2 cuisses de canard confites
14,20€
Civet de porc noir aux cèpes
21,90€
Foie gras de canard entier
à partir de 28€
Foie gras de canard entier mi-cuit
à partir de 28€
Foie gras de canard sous vide fourré aux figues
à partir de 25€
Foie gras de canard sous vide nature
à partir de 25€
Grillons de porc noir
à partir de 6,90€
Pâté de foie de porc noir au Pineau des Charentes
à partir de 6,50€
Pâté de foie de volailles au Cognac
à partir de 6,90€
Pâté de porc noir
à partir de 6,50€
Porc noir aux pruneaux et aux abricots secs (sauce au Porto)
21,90€
Rillettes de canard
à partir de 6,90€
Rillettes de porc noir au foie gras et Cognac (20% de foie gras)
à partir de 9,40€
Saucisses de porc noir aux mojettes
13,10€
Sauté de porc noir au Pineau des Charentes
21,90€
Terrine de foie de porc noir au piment d’Espelette
à partir de 6,90€
Terrine de la Ferme du Puy d’Anché (20% de foie gras)
à partir de 9,40€